Cardápio de Massas no Rechaud

Entrada: ( escolher 2 )

• Canapés de sardella, caponata de berinjela, peito de peru e azeitonas pretas

Bruschettas Italianas

• Mine pastel de carne e queijo

Refrigerantes:

• Coca Cola normal e zero
• Guaraná  normal e Zero
• Àgua mineral

Saladas:

• Rúcula com champignon , cebola e tomates cereja
• Alface crespa, roxa e americana, cebola roxa, palmito e tomates

Molhos e Temperos para as Saladas:

• Molho de mostarda e mel
• Molho Italiano
• Azeite, vinagre e sal

Massas Secas Barilla: ( escolher 2 Massas )

• Penne Rigate
• Farmalle
• Spaguetinni
• Spaguetti
• Spaguetonni
• Fetuccini

Massas Recheadas:  ( escolher 2 Massas )

Raviólis:

• Ravióli de muçarela
• Ravióli de muçarela com manjericão
• Ravióli de muçarela com alho poró
• Ravióli de presunto e queijo

Capeletes:

• Capelete de carne
• Capelete de carne com azeitonas
• Capelete de muçarela com manjericão
• Capelete de muçarela e alho poró

Molhos Italianos: ( escolher 4 , 1 para cada massa escolhida)

• Ao Sugo
• Branco
• A Bolonhesa
• Rose
• Carbonara
• Alfredo
• Pesto

Sobremesa:

• Sorvete de creme, chocolate ou napolitano
• Mousse de maracujá
• Mousse de limão
• Creme de papaia com licor

Carnes :  ( Consultar valores para inclusão de carne )

• Filet Mignon ao molho madeira ou mostarda
• Almôndegas
• Polpetones recheados com moçarela 
• Bracholas Italianas (Recheadas com bacon, calabresa e cenoura)
• Picanha na Chapa
• Filet de Frango grelhados

Funcionários :  Garçons, Copeira e Cozinheiro